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Polvorones de canela

Cooking Method
Cuisine
Courses
Difficulty Principiante
Tiempo
Prep Time: 30 min Total Time: 30 minutos
Servings 8
Best Season Otoño
Descripción

Deliciosas galletas ideales para la merienda de la tarde.

Maridaje: Café de olla.

Ingredientes
  • 600 gramos de harina
  • 300 gramos Mantequilla
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 Huevos
  • Canela molida
  • Azúcar para espolvorear
Instrucciones
  1. Paso 1
  2. Paso 2

    Agregar el harina cernida junto con el royal y mezclar hasta obtener una masa.

  3. Paso 3

    Estirar la masa con las manos sin manejarla demasiado y formar bolitas de tamaño deseado, aplastar el centro con el dedo.

  4. Paso 4

    Colocar las bolitas sobre una charola con papel encerado y hornear a 180ºC durante 10 a 15 minutos dependiendo del tamaño de las bolitas.

  5. Paso 5

    Espolvorear con azúar y canela molida.

Note

Postre con alto contenido de carbohidratos.

Keywords: polvorones, recetas mexicanas
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