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Dulce de camote

Cooking Method
Cuisine
Courses
Difficulty Principiante
Tiempo
Prep Time: 45 min Total Time: 45 minutos
Servings 4
Best Season Otoño
Descripción

Delicioso postre de camote típico de Ciudad de México.

Maridaje: Café de la olla

Ingredientes
  • 1/2 kilogramos de camote morado pelado y cocido
  • 2 Guayabas sin rabito
  • 1/2 Manzana golden pelada y sin corazón
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/2 tazas de leche
  • 1/2 Raja de canela
  • 1 Clavo de olor chico
  • 1 Pimienta negra entera
Instrucciones
  1. Paso 1

    Cocina las guayabas y la manzana en agua suficiente para cubrirlas junto con la canela, el clavo y la pimienta, hasta que estén suaves

  2. Paso 2

    Quita del fuego y seca las especies

Note

Platillo con alto contenido en carbohidratos que aporta vitaminas al organismo.

Keywords: postre, camote, café