Agua de horchata de fresa
Ingredientes
- 1 latas de leche evaporada
- 1 latas de leche condensada
- 1 litros de leche (de su preferencia)
- 1 litros de agua
- 1 tazas de arroz
- 1 ramita de canela
- 500 gramos de fresa
- 15 mililitros de vainilla
- Hielos al gusto
Preparación
1. Enjuagar el arroz con agua fría hasta que salga limpia.
2. Colocar en un bowl el arroz y la canela con agua; dejar reposar por dos horas.
3. En una licuadora, agregar el arroz, la canela y una parte del agua. Licuar hasta que el arroz esté bien molido, colar y poner en un recipiente.
4. Nuevamente en la licuadora, agregar la mitad de las fresas, la leche evaporada, la leche condensada y el resto del agua. Licuar nuevamente hasta obtener una mezcla suave.
5. Incorporar la mezcla de fresas con el arroz.
6. Cortar el resto de las fresas en pedazos pequeños y agregarlos al agua.
Servir, agregar hielos y disfrutar.