1. Enjuagar el arroz con agua fría hasta que salga limpia.

2. Colocar en un bowl el arroz y la canela con agua; dejar reposar por dos horas.

3. En una licuadora, agregar el arroz, la canela y una parte del agua. Licuar hasta que el arroz esté bien molido, colar y poner en un recipiente.

4. Nuevamente en la licuadora, agregar la mitad de las fresas, la leche evaporada, la leche condensada y el resto del agua. Licuar nuevamente hasta obtener una mezcla suave. 

5. Incorporar la mezcla de fresas con el arroz.

6. Cortar el resto de las fresas en pedazos pequeños y agregarlos al agua.

Servir, agregar hielos y disfrutar.