Menu
Menu
Menu
Menu
Tiempo total: 20 min
PORCIONES
300 g de papa blanca estándar
1/4 de cebolla blanca mediana
2 Jitomates medianos
Vinagre de chiles en vinagre al gusto
1/2 Chile serrano mediano
Paso 1
Cocer las papas con agua y sal.
Paso 2
Cortar en cuadros pequeños la cebolla, el jitomate y el chile serrano.
Paso 3
Cortar en cuadros medianos la papa ya cocida.
Paso 4
Calentar la cacerola, verter aceite para sofreír la cebolla, ya con un color blanco cristalino la cebolla, colocar el jitomate.
Paso 5
Al ver el jitomate más pequeño, agregar chile serrrano y papas en cuadros.
Paso 6
Colocar sal al gusto.
